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음식
한국은 사계절이 뚜렷하며 삼면이 바다에 접하고 있어 농수산물의 종류가 다양하며
오래전부터 이를 이용한 지역별, 계절별의 다양한 음식문화가 발전해왔습니다.
특히 음식의 맛을 조절하는 간장, 된장, 고추장 등의 양조법이 많이 발달 해 왔으며
고추, 후추, 생강, 파, 마늘등은 한국음식에서 빠져서는 안될 중요한 양념류로 발전해왔습니다.
라이프인코리아에서는 다양한 한국 음식들의 사진, 매운정도, 가격 등의 정보를 종류별로 제공하고 있습니다.
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레스토랑
한국에는 실외 포장마차와 같은 간이음식점에서 비싼 요리를 하는 고급 레스토랑에
이르기까지 다양한 음식점들이 있으며 한국음식, 패스트푸드, 양식, 기타 음식등을
전문으로 하는 전문 음식점도 있습니다. 대부분 음식점에서도 술을 마실 수 있으며, 반대로 술집에서도
다른 음식들을 주문할 수 있기 때문에 술집겸업 유흥음식점이 많이 있습니다.
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한국의 식사 예절먹고 마시는 일은 사람이 살아가는 데 빼놓을 수 없는 절대적인 요건이기 때문에 한국에서의 식사 예절 또한 매우 중요한 일입니다. 이 페이지에서는 한국에서 꼭 지켜야 할 식사 예절에 관한 몇 가지 팁들을 소개하고 있습니다. |
음료,주류
한국은 마시는 문화가 많이 발달되어 있어, 어디에서나 음료나 주류등을 쉽게 즐길수 있습니다.
식사를 할 때 물부터 술에 이르기까지 식사 종류나 분위기에 따라 매우 다양합니다.
식사를 할 때 같이 마시는 술을 반주라고 하며,
소화를 돕는다는 장점도 있어서 저녁식사 때 술을 같이 마시는 모습을 자주 볼 수 있습니다. 맥주는 국산맥주든 수입맥주든 모두 저렴하게 마실 수 있으며, 그 중에서도 가장 인기가 있는 술은 소주입니다. 소주만큼은 아니지만, 역시 서민들에게 사랑받는 전통주로는 탁주와 동동주를 들 수 있습니다. 쌀을 주원료로 하는 탁주와 동동주는 모두 우유빛을 띠고 있기 때문에 언뜻 봐서는 구분하기 어려울 정도입니다. 음료의 종류로는 쌀로 만든 식혜와 곳감을 달인 수정과등이 있으며 주로 명절에 많이 먹습니다 . |
바술을 마시면서 즐길 수 있는 곳으로는 포장마차에서 고급 레스토랑에 이르기까지 다양하며 일반인들에게 인기있는 술집으로는 소주방, 호프집, 락카페등이 있으며, 값비싼 룸싸롱, 룸가라오케등이 있습니다. |
한국의 음주 예절세월이 흐르고 시대가 바뀌면서 음주문화, 음주예절도 많이 바뀌었습니다. 전통의 주도에 따르면 술을 권하고 술잔을 주고받는 것이 관례였으나 오늘날에는 술잔을 주고받는 경우가 현저히 줄어 들고 있으며 대신 잔은 그대로 두고 술만 권하는 경우가 많아졌습니다. |
