- 最初に汁物やスープを一口食べてから食事を始める。
- 食器やお椀などを手で持って食べない。
- おかずやご飯は端から食べるようにする。
- 直接手でつまみ食いをしない。
- スプーンやお箸で食べ物をかき回したりしない。
- スプーンやお箸を器に当てる音がしないようにする。
- 食事中、スプーンやお箸に食べ物がついたままにしないようにする。
- 食べない物を取ったり、薬味を払い落として食べない。
- 食べ物をかむ時に音をたてない。
- 食事中に席を立たない。
- 食事中に本・新聞・テレビなどを見ない。
- 食事中に骨などを口から出すときはそばにいる人に見えないよう静かに紙に包んで捨てる。テーブルの上に直接置いたり床に捨てたりしない。
- 食事中にくしゃみや咳が出る場合は、顔をそらし口元を覆ってする。
- 遠くにある食べ物や醤油などの調味料はそばにいる人に取ってくれるように頼む。
- 食器は一番最後にスンニュンを注いできれいにする。
- 食事後はスプーンやお箸を元の場所に置き、使ったナプキンはきちんとたたみテーブルの上に置く。
- 楊枝は片手で口元を覆いながら使い、使用後には他の人に見えないように処理する。
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